Meny

MENY

OM MATEN


På Hermanas finns inga skrivna pappersmenyer, här finner ni dem skrivna på våra griffelväggar. Dels för att vi ofta byter meny, men också för att vi ska få en mer personlig kontakt med gästen genom att berätta om menyn. 


Maten hämtar inspiration från Mexico, Sydamerika och Karibien. Det är smårätter man kombinerar som man själv vill, eller så beställer man våran 'Hermanas Platas' där man får lite av det mesta på menyn. Det är mycket smak, hetta och koriander.


Varmt välkomna!



MENY


Hermanas Platas

369 SEK

En mixtallrik med lite av varje.   

       

Vegetariskt/Veganskt

De flesta rätter går att få som vegetariskt/veganskt.







TACOS


Spicy Sal

85 SEK

Taco med pulled lax, chilipicklad morot & rostad aioli.


Poppy Pollo

85 SEK

Taco med cornflakes panerad kyckling, sunny-tomatomayo & picklad gurka.


Silence of the Lamb

85 SEK

Taco med pulled lamm, chunky salsa verde & citron yoghurt.


Miss Fathy


Friterad feta, oliv-& tomatsalsa & jalapeñomayo.


*Alla tacos serveras med Sriracha, picklad lök, lime, chili & koriander.





SINGLES


Athena

Halv: 95 SEK Hel: 185 SEK

Salsiccia, blandsallad, tomat, gurka, rödlök, krutonger & citronyoghurt.


Halloumi Fries

135 SEK 

Friterade halloumis som  serveras med rostad aioli & sweetchilijam.


Frito del Mar 

205 SEK

Friterade havsdjur, serveras med lime, rostad aioli & sweetchilijam.



Poletta di Pollo

225 SEK

Köttbullar på kycklingfärs, röd chili, ingefära, citron, lök, vitlök. Serveras i baguette med het tomatsås & ost.


It's a Wrap

275 SEK

Wrap på vetetortilla fylld med entrecôte, chunky salsa verde, sunny-tomatomayo, feta ost, picklad lök & chili.


*Alla rätter serveras med koriander, chili & sesamsalt.

 

Dagens soppa

Fråga personalen.





TAPAS


Haricots Verts

75 SEK

Harikoverts med lök, vitlök, pinjenötter & grön chili.


Salsiccia

95 SEK

Salsiccia med lök, vitlök, röd chili & krutonger.


Gambas

95 SEK

Räkor med vitlök, vitt vin, citron & röd chili.




SNACKS


Kycklingvingar

205 SEK/10 st

Kycklingvingar glaserade i smör, honung, habanero & apelsin.


Repollo Picante

79 SEK

Friterad blomkål med dipp.


Yucitas

79 SEK

Friterad cassavarot med dipp.


Fried Pickles

49 SEK

Friterad chilipicklad gurka. Serveras i korg med dipp.


Nachos

89 SEK

Nachos. Serveras med dipp.




DESSERT


Fråga personalen.