Meny

MENY

OM MATEN


På Hermanas finns inga skrivna pappersmenyer, här finner ni dem skrivna på våra griffelväggar. Dels för att vi ofta byter meny, men också för att vi ska få en mer personlig kontakt med gästen genom att berätta om menyn. 


Maten hämtar inspiration från Mexico, Sydamerika och Karibien. Det är smårätter man kombinerar som man själv vill, eller så beställer man våran 'Hermanas Platas' där man får lite av det mesta på menyn. Det är mycket smak, hetta och koriander.


Varmt välkomna!



KVÄLLSMENY


Hermanas Platas                                                                                     325,00 kr

En mixtallrick med lite av varje.   

       

Vegetariskt/Veganskt

De flesta rätter går att få som vegetariskt/veganskt.


Desserter

Fråga personalen.



TACO


Cerdo Picante                                                                          65 kr st/180 kr 3 st

Tacos med carnitas(fläskkött), stekt tortillabröd,

kålsallad, chilimayo & het ananassalsa.   

                                                 

Aguacate Frito (vegetarisk)                                                 65 kr st/180 kr 3 st

Tacos med friterad avokado, tortillabröd,

kålsallad, krämig majs/parmesansalsa &

hemmagjord sriracha.


Slim Fish                                                                                   65 kr st/180 kr 3 st

Tacos med friterad fisk, serveras i kålsalladsblad

med limecrema, hemmagjord sriracha & pico

de gallo.


*Alla tacos serveras med picklad lök, chili & koriander.



SINGLES


Marisco En Pepi                                                                                         65,00 kr

Krämig skaldjurscocktail med pico de gallo. Serveras

på en halv gurka.


Brocheta                                                                                           75,00 kr/Spett

Spett Halloumi, Chorizo eller Scampi. Serveras med 

hemmagjord sriracha, limecrema, koriander, rostad

lök & chili.


Pizza a La Playa                                                                                          95,00 kr

Tortillapizza med salsa rioja, ost, chorizofärs, chilimajo

& färska jalapeños.


Caesar De Tijuana                                                  Halv 85,00 kr / Hel 175,00 kr

Ceasarsallad på Hermanas vis.Kålsallad, caesardressing,

parmesan, bacon, friterad kyckling & tortillakrutonger.


*Finns även som veg/vegan.


Mexican Club                                                                                            185,00 kr

Clubsandwich med friterad kyckling, bacon, stekt

ananas, sallad, tomat, majonnäs & sriracha. Serveras med

Doritos & dipp.


*Finns även som veg/vegan.


Quesadillas                                                                                                 95,00 kr

Fyllt tortillabröd med, köttfärs, ost, pico de gallo &

koriander.



SNACKS


Flying Tiger                                                                                                 75,00 kr

2 st Doritospanerade eller chipotleglazadse

kycklingvingar med tranbärsjam.


Friterad Blomkål                                                                                        55,00 kr

Friterad blomkål med dipp


Friterad Cassavarot                                                                                   55,00 kr

Friterad cassavarot med dipp.


Elotes                                                                                                           55,00 kr

Majskolv med parmesan & mayo


Fried Pickles                                                                                               45,00 kr

Friterad chilipicklad gurka. Serveras i korg med dipp.


Nachos                                                                                                         75,00 kr

Nachos. Serveras med dipp.


Snacks Box(Endast för avhämtning)                                                  270,00 kr

4 st kycklingvingar, 1 st majskolv, 4 st friterade blomkål

och nachos. Samt 4 st, dippsåser & fried pickles.