Meny

MENY

OM MATEN


På Hermanas finns inga skrivna pappersmenyer, här finner ni dem skrivna på våra griffelväggar. Dels för att vi ofta byter meny, men också för att vi ska få en mer personlig kontakt med gästen genom att berätta om menyn. 


Maten hämtar inspiration från Mexico, Sydamerika och Karibien. Det är smårätter man kombinerar som man själv vill, eller så beställer man våran 'Hermanas Platas' där man får lite av det mesta på menyn. Det är mycket smak, hetta och koriander.


Varmt välkomna!



KVÄLLSMENY


Hermanas Platas

335 SEK

En mixtallrik med lite av varje.   

       

Vegetariskt/Veganskt

De flesta rätter går att få som vegetariskt/veganskt.


Desserter

Fråga personalen.



TACO

1 st 70 SEK / 3 st 195 SEK / 4 st 260 SEK


Cerdo                                                                          

Taco med pulled pork, äppelsalsa & senap-habaneromayo.

                                                 

El Pavo

Taco med kalkon, tranbärsjam, valnötter & chiliomayo.


Estupendo

Taco med friteradfisk samt en krämig & het saffrans-fänkålslaw.


Bolas Verde

Tacos med friterad brysselkål, sötpotatispuré & avokadosås.


*Alla tacos serveras med het sås, picklad lök, chili & koriander.



SINGLES


Papa's Bravas

70 SEK

Friterad potatis med  chilimayo, ost & chili.


Hot Beet

90 SEK 

Heta betor med ost, apelsin chili, honungsvinegrätt &

tortillakrutong.


Santas Delight

115 SEK

Colaglazade ribs, sereras med fänkålslaw & majskolv.


Chimichanga

135 SEK

Friterad burrito med lök, paprika & chilicheddar.

*Välj mellan: Pulled pork, kalkon & veg.


Serveras med nachos & dipp.


Caldo De Pollo

175 SEK

Kycklinggryta med lök, paprika, tomat, zucchini, majs, nejlika

& kryddpeppar. Serveras med vitlöksbröd.



SNACKS


Flying Tiger

75 SEK

Chipotleglazade kycklingvingar med tranbärsjam.


Repollo Picante

70 SEK

Friterad blomkål med dipp


Yucitas

70 SEK

Friterad cassavarot med dipp.


Fried Pickles

40 SEK

Friterad chilipicklad gurka. Serveras i korg med dipp.


Green Beans

45 SEK

Stekta gröna bönor.


Nachos

80 SEK

Nachos. Serveras med dipp.