Meny

MENY

OM MATEN


På Hermanas finns inga skrivna pappersmenyer, här finner ni dem skrivna på våra griffelväggar. Dels för att vi ofta byter meny, men också för att vi ska få en mer personlig kontakt med gästen genom att berätta om menyn. 


Maten hämtar inspiration från Mexico, Sydamerika och Karibien. Det är smårätter man kombinerar som man själv vill, eller så beställer man våran 'Hermanas Platas' där man får lite av det mesta på menyn. Det är mycket smak, hetta och koriander.


Varmt välkomna!




MENY


Hermanas Platas

373 SEK

En mixtallrik med lite av varje.   

       

Vegetariskt/Veganskt

De flesta rätter går att få som vegetariskt/veganskt.


Gluten/Laktos

De flesta rätter går att få utan gluten/laktos.


Fråga personalen så hjälper vi er.




TACOS


Argentino

90 SEK

Taco med entrecôte, ost/ciliaioli & tomat/chimichurrisalsa. 


Camaron

90 SEK

Taco med beerbatterd scampi, rawslaw & mangomayo.

(Rawslaw: Kål, lime & äpple)


Magic Mushroom

90 SEK

Taco med ostronskivling, sesam/chilipicklad morot & avokado/jalapeñomayo.


Cotchina

90 SEK

Taco med sticky karré/pulled pork, avokado/jalapeñomayo & ananas.


*Alla tacos serveras med Sriracha, picklad lök, lime, chili & koriander.




SINGLES


Mr. Bean

75 SEK 

Friterade smörbönor med choritzo- & ostdipp.


Pollitos

105 SEK

Krispiga chickentenders (4 st) med valfri dipp.


Sallad - Enzian

75 SEK

Lollo bionda/rosso, knapriga rostadade majskorn, bakade tomater, lök, koriander, picklad chili med vinägrett.


Tostadas

125 SEK

Friterade majsbröd med guacamole, lökhack, hemmagjord sriracha & ost/chiliaioli..

 

Sopa del dia

215 SEK / Vegan 175 SEK

Dagens soppa, hos oss finns alltid en soppa som ni kan få med kött, kyckling, fisk eller vegansk.


Croque Señor 2.0

265 SEK

Hickoryrökt bacon, picklat äpple, lök, habanero- & senapsmayo & chilicheddar. Serveras med pommes & dipp.


Fajita Burrita

285 SEK

Burrito med panerad kyckling, kålsallad, lökhack, fajitagrönsaker, smält cheddar & sriracha. Serveras med Doritos & guacamole.


SNACKS


Repollo Picante

80 SEK

Friterad blomkål med dipp.


Yucitas

80 SEK

Friterad cassavarot med dipp.


Fried Pickles

70 SEK

Friterad chilipicklad gurka. Serveras i korg med dipp.


Nachos

80 SEK

Med guacamole +30 SEK 




DESSERT


Fråga personalen.